10.07.2015

Вишенки с сюрпризом

10.07.2015

Не знаете чем удивить своих друзей? Попробуйте приготовить

эту закуску-сюрприз. Удивительные вишенки в глянцевой глазури

 в обсыпке из фисташек, кунжута, семян горчицы и мака.

Вы догадались в чем подвох?

 

 

 

Нам потребуется:

25 помидорок черри,

100 гр. сахарной пудры,

 2 столовые ложки бальзамического уксуса,

семена кунжута, горчицы, мака и измельченная фисташка.
25 деревянных шпажек, лист пергамента.

Приготовление:

1. Каждую помидорку насаживаем на шпажку в том месте,

где помидорка крепилась к стеблю.

2. затем варим карамель из сахарной пудры и бальзамико (около 5 минут)

до загустения. 

3. Опускаем черри  по очереди в карамель, а затем в один из видов

обсыпки и выкладываем сушиться на пергамент.

Сюрприз готов!
Удивите ваших друзей!

    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных