12.06.2014

Салат из капусты

12.06.2014

Этот капустный салат одна из самых быстрых заготовок.

Салат готов уже через 3 дня. К сожалению  для длительного

хранения он не приспособлен. Но поверьте, он так быстро

у вас закончится, что хранить уже будет нечего!

Для салата НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Качан капусты около 2 кг

700 гр. моркови

700 гр. репчатого лука

2 больших красных болгарских перца

250 мл растительного масла

1/2 стакана (125 мл) 9% уксуса

100 гр. сахара

2 чайные ложки соли

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все овощи чистим. Капусту тонко шинкуем, морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем поукольцами, болгарский перец соломкой.

2. Все овощи помещаем в большую емкость и перемешиваем.

3. В другой кастрюле готовим маринад. Смешиваем растительное масло, соль, сахар и уксус. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.

4. Плучившимся горячим мринадом заливаем овощи.

5. Если вы любите острое, то в салат можно добавить 1 чайную ложку красного жгучего перца.

6. Салат убрать в холодильник на 3 дня.

Готовый слат также хранить в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

    Комментарии(0)
    23.05.2015 в 03:54
    Tyo:Keep it coming, wrer23.05.2015 в 03:54
    23.05.2015 в 03:54
    Keep it coming, wrerits, this is good stuff.
    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных