20.07.2015

Средиземноморский овощной салат с заправкой дзадзыки

20.07.2015

 

Этот салат настолько вкусен и красочен, насколько

прекрасны и свежи входящие в его состав ингредиенты.

Это чисто летний салат, зимой его готовить категорически

возбраняется.

Зато летом это чистое наслажденье... 

Ингредиенты:

400 гр помидор разных: черри желтые и красные, сливы и пр.
1 небольшой огурец
100 гр консервированного нута
несколько веточек кинзы
1/2 чайной ложки зиры, измельченной
соль, перец,
для заправки соус дзадзыки
рецепт  можно взять здесь

Приготовление:

1. Все овощи тщательно моем, затем помидоры черри нарезаем на половинки,

более крупные помидоры - кружками, выкладываем на тарелку, солим перчим.

2. Огурец также нарезаем кружками, выкладываем сверху, затем добавляем

консервированный нут, сверху поливаем соусом дадзыки  и 
посыпаем  измельченной зирой, украшаем кинзой.

Салат готов! 

 

    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных