18.05.2014

Салат под шубой из копченого лосося

18.05.2014

Еще одна вариация популярной селедки под шубой.

Толко вместо селедкив нашем рецепте используется

копченый лосось, он же и является "шубой".

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 грамм копченого лосося
2 картофелины среднего размера
4 пера зеленого лука, мелко нарезанного
2 средние приготовленные свеклы (печеные или вареные)
4 средних моркови
2 вареных яйца
200 мл майонеза

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


1. Отвариваем неочищенные морковь и картофель. Сливаем воду, даем остыть, затем очищаем от кожуры. Очищаем от скорлупы яйца, измельчаем. Режем лосося кубиками.
2. Берем от разъемной формы только обруч и ставим его на блюдо, в котором планируется подавать салат. Выкладывая слои, прижимаем ингредиенты, особенно по краям, чтобы салат держал форму, кода мы снимем разъемный обруч.
3. Все овощи натираем на крупной терке и начинаем выкладывать слои.
4. По дну формы выкладываем слой свеклы, разравниваем, сверху распределяем 2 ст.ложки майонеза, надавливая тыльной стороной ложки.
5. Затем также поступаем с морковью, яйцом, каждый слой также промазываем майонезом. После яйца слегка присыпаем зеленым луком.
6. Затем выкладываем слой картофеля, также промазываем майонезом, сверху все посыпаем лососем, зеленым луком и укропом.

    В результате салат у нас выглядит вот так:

  

  Снимаем форму и подаем к столу.

 

    Комментарии(0)
    25.05.2015 в 09:31
    Tolga:That's a skillful an25.05.2015 в 09:31
    25.05.2015 в 09:31
    That's a skillful answer to a diuicfflt question
    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных