26.08.2014

Яблочный пирог со специями

26.08.2014
яблочный пирог со специями рецепт 

За окном дождик и похолодало.... и захотелось чего-нибудь

такого уютного и согревающего. А что может быть лучше в таком случае,

чем чашка травяного чая  и такой уютный яблочный пирог, пропитанный 

ароматом гвоздики, корицы и мускатного ореха, с изюмом и кусочками

орехов. 

Для приготовления на потребуется:

 500 мл яблочного сока

 1,5 стакана сахарного песка

 250 мл растительного масла

 4 стакана хорошей муки

 2 ч.л. разрыхлителя

 1 стакан изюма

 1 стакан грецких орехов

 1,5 стакана очищенных от кожуры и натертых яблок

 1 ст. ложка корицы

 0,5 чайной ложки гвоздики

 1 ч.л. мускатного ореха

 

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 1. Берем сотейник. ставим на средний огонь. В сотейник помещаем растительное масло, натертые яблоки, сахар, яблочный сок и специи,  и тушим все вместе 5 минут. Выключаем огонь и содержимому дем осыть до комнатной температуры.

 2. В другой миске смешиваем муку, разрыхлитель, орехи, изюм и постепенно соединяем с яблочной смесью. Все тщательно перемешиваем.

 3. Берем форму, в которой вы планируете выпекать пирог, смазываем ее маслом  и выливаем в нее тесто.

 4. Выпекаем 1,5 часа при температуре духовки в 180 градусов. Перед тем как вынуть из духовки даем пирогу постоять там еще 15 минут.

 Этот яблочный пирог будет очень хорошо сочетаться с карамельным или сливочным соусом.

                      Приятного чаепития! 

 

    Комментарии(0)
    24.05.2015 в 08:15
    Paulo:This is a really ini24.05.2015 в 08:15
    24.05.2015 в 08:15
    This is a really iniltelgent way to answer the question.
    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных