Овощи

 

Это блюдо может быть и  самостоятельным полноценным

ужином,   а может быть и горячей закуской.

 В любом случае,  гарантируем, что башенки из бакалажан,

  помидор и моцареллы  с соусом песто  войдут  в список

 ваших самых любимых овощных блюд.

Для декоративности  блюда выбирайте  баклажаны и помидоры

совпадающие  по диаметру.

 

 

Мясо краба в сочетании  с ароматом лимона,

 свежего тимьяна и чеснока является отличной

 начинкой для запеченных шляпок шампиньона.

 А корочка из сыра сохраняет нежность начинки.  

Это идеальная горячая закуска 

 У каждой итальянской семьи есть свой рецепт пармеджано. 

Могут меняться ингредиенты, пропорции, нарезка овощей, но неизменными

остаются баклажаны, томатный соус и сыр пармезан.

Предлагаем вам еще один вариант этой популярной итальянской запеканки.

Для этого нам потребуются баклажаны, цукини, протертые томаты,  пармезан,

несколько зубчиков чеснока и конечно же итальянские травы.

 

 Запеченая тыква - это отличное решение для тех, кто следит за фигурой.

А если добавить к тыкве пряностей оттенить вкус сметаной, то получится

отличный и легкий ужин. Кроме того, корица и мускатный орех ускоряют

метаболизм и способствуют похуданию. 

 

 

 

Если у вас есть дача, то рано или поздно наступает

момент  когда  фантазия иссякает, а домашние

 отказываются потреблять кабачки в любом виде.

  Предлагаем вам попробовать накормить их цветами

 кабачков.  Это очень популярный ингредиент

 латиноамериканской кухни.

  А главное даже пустоцветы не пропадут)) 

Данное блюдо относится к китайской кухне и является вегетарианским.

Готовится оно совсем не сложно, и имеет великолепный вкус.

Подавать его можно не только горячим, но и холодным.

Особенно приятный вкус создаётся с помощью поджаренных семян кунжута.

 

 

 

Это один из самых популярных способов приготовления

печеных овощей, в нашем случае это картофель.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

1 кг картофеля, желательно молодого

500 мл. жирных сливок (не менее 22%)

200г. натертого пармезана

щепотка мускатного ореха

соль, перец, сливочное масло для смзывания противня

 

Есть масса рецептов картофельных оладьев, я предлагаю самый простой

рецепт и одновременно он у меня самый любимый. Мне нравится 

золотистая хрустящая корочка из картофельных "вермишелек". И нравится

что в оладьи не добавляется ни грамма муки, только натертый картофель

и яйца, ну и зелень) Очень рекомендую. Их можно есть и просто сами по себе,

и просто со сметаной, а можно сделать грибной соус и это уже будет полноценное

блюдо.

 

 

 

Что может быть вкуснее только что собранных первых за сезон

грибочков? Когда их хочетеся съесть прям немедленно?

Этот рецепт как раз для таких случаев!