Китайская кухня

кисло-сладкая курица  

Один из популярнейших китайских соусов

очень просто приготовить в домашних условиях.

 На приготовление этого блюда у вас уйдет

всего 20 минут. 

В кисло-сладком соусе также можно приготовить

 свинину или рыбу.

пряные баклажаны

Данное блюдо является вегетарианским.

Готовится оно совсем не сложно, и имеет великолепный вкус.

Подавать его можно не только горячим, но и холодным.

Особенно приятный вкус создаётся с помощью поджаренных семян кунжута.

09.05.2014
Кисло-острый суп
09.05.2014
кисло-острый суп 

Кисло-острый суп является одним из самых любимых в Китае.

Подобные супы, готовят по всей Азии, иногда для получения

нужного вкусового контраста используют Чили с лаймовым соком.

02.03.2014
Острое масло
02.03.2014
острое масло

Острое масло  не менее важный ингридиент китайской

кухни, чем соевый соус. В блюдах сычуаньской кухни без него не

обходится ни один рецепт. В любои китайском ресторане

острое масло наравне с соевым соусом всегда стоит на столе.

тахини паста

Тахини паста готовится из семян кунжута.

Этот традиционный ингредиент блюд Ближнего

и Дальнего Востока очень просто приготовить

в домашних условиях.

курица бань-бань китайская

Курица Бань-бань - один из самых популярных салатов китайской кухни.

Его история насчитывает более 1000 лет.

Предлагаем Вам рецепт приготовления этого кулинарного

шедевра в домашних условиях.

 

 

 в начало